VEGAN challenge #2

Ahoj!

Kedže som sľúbila, že napíšem ďalší článok ohľadne toho ako sa mi darí vo vegánskej strave, tak tu ho máte!

Nie som žiadny odborník, nebudem tu písať dlhé články plné faktov, iba pár postrehov za čas, kedy som sa ja pokúšala byť na rastlinnej strave. Reálne som vydržala byť na čisto vegánskej strave týždeň. Prečo nie viac? Ako prvé, vždy som si v kaviarni objednala kapučíno, čo je dôvod prečo som to prvý týždeň nezvládla. Potom som sa snažila a dalo sa to zvládnuť. A moje postrehy? Skutočne sa dá vegánsky stravovať, je to chutné, cítila som sa dobre, bavilo ma variť si (čo je vlastne nevyhnutnosť). Na druhej strane, veľmi ľúbim syry, ktoré sú asi aj dôvod, prečo sa o to nebudem snažiť ďalej a budem na vegetariánskej strave.

Úprimne, práve vďaka tomuto týždňu som sa naučila, že:

  • zo zeleniny sa dá urobiť viac receptov, ako som čakala
  • skutočne nemám rada TOFU
  • to, že pri veganstve nič neješ je klamstvo
  • stále neviem ako dopĺňať bielkoviny bez pridania samotného proteinu
  • dá sa cítiť lepšie len zmenou stravy
  • mnohé recepty si budem variť aj teraz

Výsledok?

Nebudem sa snažiť o to celý mesiac, jednoducho nie som o tom presvedčená a to je dôvod prečo sa mi nechce kontrolovať každú potravinu. Na druhej strane, youtube je plný vegánskych receptov, ktoré by si mala skúsiť aj ty. 🙂

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *